Kako koristiti italijanski aparat za kafu: 8 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako koristiti italijanski aparat za kafu: 8 koraka (sa slikama)
Kako koristiti italijanski aparat za kafu: 8 koraka (sa slikama)

Video: Kako koristiti italijanski aparat za kafu: 8 koraka (sa slikama)

Video: Kako koristiti italijanski aparat za kafu: 8 koraka (sa slikama)
Video: Латинская Америка. Цоциль. Город Текила. Мир Наизнанку - 3 серия, 6 сезон 2024, Marš
Anonim

Poznat i kao aparat za kavu sa štednjakom, talijanski aparat za kavu proizvodi jaku i ukusnu kavu, tipičnu za mediteransku zemlju. Ukusnog i impresivnog ukusa, kafa pripremljena po italijanskoj metodi smatra se jednom od najboljih na svetu. Italijanski aparati za kafu koriste pritisak pare kako bi istisnuli vodu kroz filter, što čini napitak malo glatkijim od espressa. Najbolje od svega, jeftini su i laki za upotrebu! Samo malo vježbe i moći ćete popiti talijansku kavu kad god vam se prohtije.

korake

1. dio 2: Sklapanje aparata za kavu

Image
Image

Korak 1. Napunite bojler do kraja toplom vodom

Izvadite filter iz aparata za kafu i okrenite toplu vodu u bojler. Ako ne postoji linija koja označava granicu vode, napunite kotao malo ispod ventila za ispuštanje pare.

  • Budite vrlo oprezni pri rukovanju punim aparatom za kavu. Voda će brzo zagrijati metal.
  • Preporučuje se upotreba tople vode kako bi se smanjilo vrijeme potrebno za pripremu kave i spriječilo pregrijavanje i izgaranje praha.
Image
Image

Korak 2. girl zrna kafe u obliku praha.

Stavite približno 20 g kafe u mlinac i uključite je. Finoća praha ovisi o vašim željama. U talijanskim aparatima za kavu najčešće se koriste vrste praha za espresso kavu i za kuhanu kavu.

  • Ostavite kafu da se samelje neposredno pre upotrebe. Svježi prah je mnogo ukusniji.
  • Gore navedena mjera daje šolju italijanske kafe.
Image
Image

Korak 3. Stavite kafu u prahu u filter

Stavite kafu u filter. Preporučuje se da puder bude vrlo rastresit i ravnomjerno raspoređen.

Prilikom zaglađivanja praha kako bi bio ujednačen, pazite da ga ne zgnječite. Voda neće proći kroz kafu ako je previše kompaktna

Image
Image

Korak 4. Sastavite aparat za kafu

Postavite filter na kotao. Zatim pričvrstite tijelo lonca za kafu na podnožje.

Ako je kotao prevruć, držite ga krpom za suđe da biste sastavili aparat za kafu

2. dio 2: Dodavanje i posluživanje kave

Image
Image

Korak 1. Zagrijte aparat za kafu pet do deset minuta

Zapalite vatru na srednje niskoj temperaturi i pazite na kafu. Čim se pomakne na vrh aparata za kavu, maknite ga s vatre. Što je toplija voda koju ste stavili u bojler, proces je brži.

  • Zaostala toplina nastavit će istjecati kavu sa štednjaka, pa maknite lonac s vatre čim se piće počne dizati do vrha.
  • Podesite temperaturu peći tokom procesa, ako je potrebno. Ako kava prođe prebrzo i prijeti joj bijeg iz aparata za kavu, smanjite vatru. Ako izlazi u kapljicama bez ikakve konzistencije, povećajte temperaturu.
  • Možda će biti potrebno nekoliko pokušaja da pronađete savršeni nivo toplote za vaš aparat za kafu.
Image
Image

Korak 2. Promešajte kafu kašikom

Nakon što ste posudu za kavu skinuli s vatre, nježno promiješajte kavu kako biste pomiješali različite slojeve napitka, ostavljajući je glatkijim okusom.

Image
Image

Korak 3. Odmah poslužite kafu

Italijanska kafa mora se služiti sveža. Međutim, budite vrlo oprezni pri prvom gutljaju. Kafa će verovatno biti jako vruća!

  • Po želji kafi dodajte šećer.
  • Italijanska kafa je obično vrlo jaka i nije za svakoga. Da biste riješili ovaj problem, možete ga razrijediti u vrućoj vodi kako biste skuhali američku kavu.
  • Nemojte piti kafu koja je ostala u aparatu za kafu. Vjerovatno će imati okus pečenja, jer će se nastaviti zagrijavati, čak i izvan štednjaka.
Koristite Moka Pot korak 8
Koristite Moka Pot korak 8

Korak 4. Očistite aparat za kafu čistom toplom vodom

Ispraznite aparat za kafu i pustite ga da se potpuno ohladi pre pranja. Potpuno ga rastavite i dijelove dobro operite hladnom vodom. Na kraju ih osušite ručnikom za suđe.

Nakupljene ostatke kave uklonite suhim papirnim ubrusom

Preporučuje se: