Grejp je ukusno voće i dio je porodice citrusa. Ponekad su kisele, ali malo šećera pomoći će im da budu slatki. Vrlo je zdravo voće koje možete jesti kao užinu ili kao dio doručka. Jedite ga na bilo koji način: oguljen ili prerezan na pola, na četiri ili osam dijelova. U nastavku pročitajte različite metode o tome kako jesti grejpfrut, kao i neke odlične i zdrave recepte.
korake
Metoda 1 od 3: Konzumiranje grejpa u ljusci
Korak 1. Ako nikada prije niste probali grejp, budite oprezni kada ga jedete
Možda ste alergični.
Korak 2. Odaberite dobar grejp u supermarketu
Trebali bi biti tvrdi, ali ne pretvrdi. Ne sazrijevaju dugo nakon berbe, pa birajte pažljivo.
Korak 3. Operite grejpfrut
Korak 4. Isecite grejpfrut
Korak 5. Dodajte šećer ili sol ako želite
Korak 6. Umetnite žlicu (po mogućnosti jednu sa zatvorenim krajem) u grejpfrut i uzmite komad
Jedite izbjegavajući tvrde i kisele "pregrade" koje odvajaju desni od voća.
Korak 7. Ponovite postupak
Korak 8. Vjerovatno ste već pojeli svoj grejpfrut
Ako niste, niste pravilno slijedili jedan od ovih koraka.
Korak 9. Odložite kožu grejpa na održiv način, na primjer u kompost
Korak 10. Koristite alternativnu metodu
Ako vam je ovaj način prehrane previše neuredan ili vam se ne sviđa količina kore koju ste pronašli, upotrijebite donju metodu ili pokušajte segmentirati grejpfrut.
Metoda 2 od 3: Konzumiranje grejpa u komadima
Korak 1. Malim nožem prerežite grejp na pola
Korak 2. Isecite svaku polovicu na desni
Svaki dio uzastopno dijelite na pola dok svi ne budu iste veličine.
Korak 3. Izrežite oko kože uklanjajući samo plodove
Korak 4. Žvake prepolovite uklanjanjem sjemenki
Korak 5. Uživajte u grejpu
Metoda 3 od 3: Dodavanje grejpa u recepte
Korak 1. Jedite na salati
Grejp se odlično slaže sa salatama. Izrežite komade na gornji način i pomiješajte s rukolom (ili vašim omiljenim povrćem), grčkim sirom, orasima i malo vinaigreta za ukusan i zdrav obrok.
Korak 2. Na roštilju grejpfrut
Grejpfrut možete lako ispeći na roštilju kako biste karamelizirali prirodni šećer i naglasili okus. Prerežite voće na pola i stavite dva dijela naopako na pet minuta na roštilj ili narežite na kružne kriške i pecite dvije minute (ili dok ne izgleda kao da je gotovo). Na vrh stavite med za poseban, zdrav dodir.
Korak 3. Napravite sos
Ako volite umak od manga ili naranče, pokušajte ga napraviti s grejpom. Izrežite na kockice i pomiješajte s limetom narančom, karameliziranim lukom, narezanim jalapenom i avokadom. Stavite preko slanih krekera, na vrh lososa, pomiješajte sa salatom ili tamo gdje biste inače dodali umak.
Korak 4. Napravite sok
Sok od grejpa možete napraviti na nekoliko načina. Zamijenite limetu naranču da napravite margarite od grejpa. Popijte ga ovako ili s malo vode kako biste mu dali dašak ljeta. Stavite na piletinu i kuhajte u tavi da koža postane hrskava, čime ćete promijeniti recept za piletinu s umakom od citrusa.
Savjeti
- Ako vam je voće malo gorko, pokušajte staviti malo šećera na vrh.
- Ako vam je dosadilo jesti grejp na isti način, pokušajte ga zamrznuti. Ovo će dati ukusan dodir leda bez dodavanja šećera ili sirupa.
- Nakon što pojedete cijelu pulpu, ostatak soka možete iscijediti u čašu ili mali lonac i popiti ili upotrijebiti za šejk.
- Zapamtite da se niste slučajno porezali dok režete grejp.
- Burgundski sirup je takođe ukusan za dodavanje voću.
- Dodajte trešnju u sredinu jedne polovine, a drugu dodajte nanu da biste je začinili.
- Pokušajte ispeći grejp s malo smeđeg šećera ili plavim sirom.
Napomene
- Grejpfrut može imati štetne interakcije s nekim lijekovima. Ako uzimate lijekove, posavjetujte se sa svojim liječnikom ili ljekarnikom prije kušanja grejpa.
- Ne pokušavajte jesti najtvrđe dijelove grejpa koji odvajaju pupoljke. Nisu opasne, ali nisu tako ukusne i teško ih je žvakati.