Pozvani ste prijatelji na popodnevnu kafu i ne želite provesti cijeli dan pored tostera? Zato ga ostavite sa strane i uključite pećnicu! Ovdje naučite kako nazdraviti s dvije različite metode, jednom jednostavnijom od druge u kojoj možete uživati kad god poželite.
korake
Metoda 1 od 2: Nazdravljanje u električnoj pećnici
Korak 1. Stavite kriške kruha na donju rešetku pećnice
U idealnom slučaju, to bi trebalo biti 8 cm od izvora topline. Zatim dodajte onoliko kriški kruha koliko želite (ili koliko želite prepeći).
- Pokušajte ostaviti najmanje 1 cm prostora između svake kriške kruha kako bi se ravnomjerno prepekle.
- Tostiranje hljeba bez kalupa čini tost mnogo hrskavijim.
Korak 2. Uključite pećnicu na nisku temperaturu
Ako vaš model ima podešavanje temperature, odaberite najnižu moguću. Ako ne, samo ga uključite, ali tek nakon stavljanja lepinja na poslužavnik. Takođe je važno ne ostavljati bočnu stranu pećnice dok tost ne bude spreman, jer je rizik od opekotina veliki.
Korak 3. Pecite kruh oko 60 do 90 sekundi
Ideja je da ga ostavite zlatnim ili kako želite. Da biste pazili, držite vrata otvorena.
Ako vaša pećnica ne radi s otvorenim vratima, možete ih zatvoriti, ali ostanite blizu i zavirite u tost svake minute
Korak 4. Pomoću klešta okrenite kriške kruha i pecite još minutu ili dvije
Noseći kuhinjske rukavice, izvucite poslužavnik i okrenite zdravicu, čekajući još jednom da porumeni.
Izbjegavajte korištenje plastičnih dodataka pri rukovanju električnom pećnicom jer se mogu rastopiti
Savjet:
Ako volite jako hrskavi i tamni tost, ostavite ih da se peku po dvije minute sa svake strane.
Korak 5. Izvadite tost iz pećnice i kombinirajte ga s maslacem ili bilo kojim dodatkom koji želite
Isključite ga i pomoću klešta prebacite tost na tanjur. Zatim dodajte maslac, žele ili ih pojedite s avokadom, poširanim jajima ili napravite brusketu.
Ostatke možete čuvati u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do jedan dan. Nakon toga, tost je već uvenuo
Metoda 2 od 2: Nazdravljanje u pećnici
Korak 1. Stavite rešetku u središte pećnice i zagrijte je na 180 ° C
Za početak pomaknite roštilj u sredinu pećnice, a zatim ga uključite. Sa rešetkom u ovom položaju, vrući zrak će bolje cirkulirati, ravnomjerno peći kruh.
Korak 2. Stavite kriške kruha na lim za pečenje
Uzmite jednu s visokim stranama i po njoj rasporedite kriške kruha, formirajući samo jedan sloj. U redu je ako se kriške zalijepe; jednostavno se ne mogu preklapati.
Ako je ideja nazdraviti velikom broju ljudi, podijelite ih na više načina
Korak 3. Stavite posudu u pećnicu i zagrijte kruh pet minuta
Za to vrijeme ostavite vrata pećnice zatvorena tako da vrući zrak cirkulira između kriški i prži ih dok se potpuno ne osuše.
Ako pečete hleb na kockice, zagrejte ga još minut
Savjet:
Za još hrskaviji tost, pre nego što ga stavite u rernu, namažite hleb rastopljenim maslacem. Osim što daje poseban okus, maslac kruhu daje i savršenu teksturu.
Korak 4. Okrenite tost i pecite još pet minuta
Kuhinjskim rukavicama izvadite posudu iz pećnice i pomoću klešta okrenite kriške kruha. Zatim ga vratite u pećnicu i pecite još pet minuta kako bi tost bio savršen s obje strane.
Korak 5. Izvadite tost iz pećnice i namažite ga maslacem
Isključite pećnicu, izvadite posudu i namažite svježe ispečene toste. Po želji ih možete kombinirati i sa džemom, medom, sirom ili avokadom.
Idealno je da ih pojedete čim budu gotove, ali ako ostanu, spremite ih u zatvorenu posudu do jedan dan
Savjeti
- Imajte na umu da se bijeli kruh prepeče brže od integralnog.
- Smrznuti kruh možete prepeći, ali u ovom slučaju morate ga peći još par minuta.